"Para onde quer que vás, vai todo. Leva junto teu coração".

Confúcio

Atrás do balcão

Sair de trás do balcão de sushiman para virar empreendedor era o sonho que uniu os três proprietários da Rokaru Sushi Delivery. Em maio de 2017 eles não podiam imaginar que a covid-19 iria transformar completamente o setor de alimentação em 2020, em que o delivery e o take away (pegar e levar) seriam a alternativa dos restaurantes. Matheus Alves, Filipe Sodré Belmonte e Marcio Pautz Zinn se surpreenderam com o crescimento contínuo da empresa, só um pouco mais acelerado este ano. "Tem que gostar de fazer e inovar sempre", revela Marcio. Ele e Matheus são amigos de infância, Filipe veio de Porto Alegre, onde aprendeu a ser sushiman. Rokaru signifa "local", em japonês.

"Já pediram sushi à uma da madrugada", lembram os sócios, que atendem a partir das 19h30min até as 23h, de quarta-feira a domingo. Eles comemoram a fama do restaurante chegar a outros municípios, tendo clientes em Candelária e Rio Pardo: "Quando estão em Cachoeira eles vêm buscar, pedem que a gente entregue lá também, mas ainda não encontramos uma solução", diz Matheus. "A maior preferência é pelas peças com salmão, sempre fresco, mas as opções vegetarianas têm saído bastante", conta Filipe.

A maioria dos pedidos chega pelo WhatsApp 9-9501-8171, com muitas encomendas antecipadas, e o cardápio e promoções estão no Instagram @rokarusushidelivery. O endereço para buscar é Rua 15 de Novembro, 514.

Eles escolheram Cachoeira

A reinauguração da loja Mundo Real na Rua 7 de Setembro deverá acontecer próximo ao Dia da Criança, em 12 de outubro. Segundo o casal de proprietários, Luciano Baratto e Adriane Cristina Baratto, a loja dobrará de tamanho, acompanhando a mesma área de vendas das outras Mundo Real em Cachoeira, localizadas na Rua Júlio de Castilhos e Avenida Brasil (a quarta filial fica em Canguçu, Santa Catarina). São 31 lojas no Rio Grande do Sul e Santa Catarina, mas com administrações independentes.

Natural de Frederico Westphalen, Luciano escolheu Cachoeira há 17 anos para morar e investir: "Procurávamos uma cidade com este perfil e população. Acabei me apaixonando por Cachoeira, é excelente, tem um comércio forte. Neste meio tempo fui para Caxias do Sul e decidi voltar". Ele deixou o setor de transportes para virar lojista. Como conhecia muitos fornecedores, teve facilidades para negociar no início da empresa. "Aprendi que não podemos desistir nunca", revela. O casal anuncia para breve o que eles chamam de "a quinta loja", o site com e-commerce, que eles já pretendiam implementar há tempos mais foi acelerado pela pandemia.

29ª Mercopar será em novembro

A 29ª Mercopar - Feira de Inovação Industrial está marcada para os dias 17, 18 e 19 de novembro, no Centro de Feiras e Eventos Festa da Uva, em Caxias do Sul/RS. Os realizadores do evento, Sebrae RS e Fiergs, apostam na relevância da realização da feira para estimular a retomada econômica e alavancar o setor industrial no período pós-pandemia. 

A Mercopar é um espaço de geração de relacionamento e negócios, disseminação de conhecimento sobre tendências da indústria e estímulo à economia. Uma das maiores feiras de inovação industrial da América Latina, a feira registrou, em 2019, R$ 65 milhões em negócios para os segmentos metalmecânico, tecnologia da informação, energia e meio ambiente, borracha, automação industrial, plástico, eletroeletrônico, movimentação e armazenagem e Startups. A visitação durante os três dias de evento é gratuita mediante credenciamento online.

Visando a segurança de todos envolvidos durante o evento, a organização está engajada na construção de protocolos de segurança sanitária que preveem medidas protetivas de malha aérea, da rede hoteleira, no credenciamento e no controle de acessos dos participantes ao evento, ruas e corredores com o distanciamento necessário, via única e marcação de fluxo. Também estão previstas intensiva higienização dos espaços e estações com álcool gel. Mais informações podem ser obtidas no site www.mercopar.com.br.

RÁPIDAS S/A

- Os preços de seguros de carros caíram em média 7,5% diante da pandemia, alguns sendo reduzidos em até 35%.

- Com a greve dos Correios, o impacto deve ser maior nas empresas menores e nas cidades fora dos grandes centros. Apesar de grandes varejistas estarem reduzindo sua dependência do serviço, um levantamento mostrou que oito em cada dez PMEs usam os Correios para vender online, conforme a Exame.

- Diante das restrições da pandemia, os preços de passagens aéreas e estadias em hotéis despencaram até 60% em relação ao ano passado, segundo levantamento do comparador Kayak.

- O setor de energia solar gerou 40.000 postos de trabalho no primeiro semestre, segundo a Associação Brasileira de Energia Solar Fotovoltaica (Absolar). Apesar da pandemia, o número de instalações também subiu 45%. A coluna pergunta: por que os cata-ventos sumiram das propriedades rurais? O mais inteligente seria solar durante o dia e eólica à noite.